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揚はんぺん
ふわふわかまぼこ 揚げはんぺん
はんぺんの魚肉生地を使用した新しい食感の揚げかまぼこです。
魚肉に山芋を練り込み、空気を抱いてるのでふわふわの食感がお楽しみ頂けます。
〜揚げはんぺん開発秘話〜
実は弊社では昔からおでん種のはんぺんを造ってましたが、ある時職人が余ったはんぺんの肉を油で揚げたらどうなるかなあと思って実験してみたところ、あまりの美味しさに現場にいた一同大絶賛！
外は揚げ油の風味良い衣がついて中はふわふわで、他では味わえない新しい食感という事で、
これが開発のきっかけになりました。
■内容量
１枚（５０ｇ）
■原材料
魚肉(輸入)、山芋、玉ねぎ、清酒、食塩、でん粉、砂糖、
本みりん、青さのり、魚介エキス、食物繊維、植物油、
／加工でん粉、ｐＨ調整剤、調味料(アミノ酸等)、
グリシン(一部に卵、大豆、山芋を含む)
■賞味期限
冷蔵７日間
■保存方法
10℃以下で冷蔵保存
| 製造元 : �松澤蒲鉾店 |
| 価格 : 184円 （税込） |
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